2016年12月12日更新

【東池袋発祥】つけ麺の元祖！レジェントラーメン店の系列店「大勝軒千代原口店」

つけ麺の元祖とされる東池袋発祥の大勝軒、その系列店の千代原口店に行ってきました！

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つけ麺のルーツは大勝軒にあり！

９号線沿い、上桂の千代原口交差点にある「大勝軒」にやってきました。車でしか行きにくい場所ではありますが、提携駐車場があるので、ぜひご利用ください。

京都では「大勝軒」にあまり馴染みがないかもしれませんが、東京・東池袋発祥のつけ麺の元祖と言われるレジェント的なラーメン店です。

入口すぐの場所には券売機がありますので、そちらで食券を購入してください。
つけ麺は濃厚と元祖の２種、その他、中華そば・みそラーメン・とんこつラーメンといったラインナップです。

サイドは唐揚げや餃子、チャーハンなど定番のものは揃っています。

店内はＬ字のカウンター席とテーブル席２卓です。営業時間は通し営業なので使い勝手もよし。

シンプルな造りになっており窓が大きく明るいお店です。

オーダーしたつけ麺を待っている間に、卓上調味料のチェックです。

つけ麺にはやっぱりおろしにんにくがあいますよね。さらに珍しい魚粉も備えつけれられています。これも嬉しいですね。

脈々と受け継がれてきた、つけ麺

元祖つけ麺（並800円）と唐揚げ（大160円）をオーダーしました。

先代の山岸氏が勤めていた頃、ざるそばのようにまかないとして食べていたのがキッカケで、それを見た常連さんが「俺にも食わせてくれよ」というお客さんの声で始まり、1955年につけ麺がメニューに加えられました。
元々はまかないなので早く食べられる様つけ汁はぬるめなのがデフォルトですが、京都ではアツアツにして提供されています。