2017年3月2日 更新
焼き鳥もタタキも絶品！伏見桃山の隠れ家鳥料理店「 Kurka（クルカ）」
伏見桃山で鳥好きにはおすすめしたい「鳥料理 Kurka（クルカ）」をご紹介します。隠れ家感もあり、知る人ぞ知る鳥料理が美味しいお店です。
大手筋からすぐの鳥料理店
階段を上がり、２階奥にお店があります。
ちなみに１階のコロニーバーもKurka（クルカ）の手前にある花涼んも美味しくていいお店です。
ちなみに１階のコロニーバーもKurka（クルカ）の手前にある花涼んも美味しくていいお店です。
店内は一人で飲みに来れるカウンター席と、ワイワイできるテーブル席が４卓あります。
鳥料理店というよりはカフェのようなオシャレな内装です。
鳥料理店というよりはカフェのようなオシャレな内装です。
メニューの一部をご紹介。半分は焼き物、もう半分はたたきや一品になっています。このほかに、その日の看板メニューや少しポーランド料理もあります。
ドリンクは日本酒が豊富にラインナップされていて、日本酒好きの方にもオススメです。
ドリンクは日本酒が豊富にラインナップされていて、日本酒好きの方にもオススメです。
まずはビールとポテサラからスタート。鶏料理店なので、ポテサラにも鶏が入っていてアテ仕様になっています。
素材を活かした鳥料理の数々
新鮮だから出せる鶏ユッケです。濃厚なももタタキと卵がよく絡みあって美味です。ガーリックチップとオニオンスライスが食感のアクセントになっています。
この日のチーズ盛り合わせは、チェダーとパルミジャーノ、カモンベールでした。鶏やワインとも相性ぴったりです。ワインがすすみます。
鳥料理 Kurka（クルカ）で、必ず頼んでほしいのが、このたたきの盛り合わせです。ももはわさび、むねはポン酢で頂きます。身は柔らかくジューシーで濃厚。マストオーダーの一品です。
もちろん焼き鳥もオススメです。今回は盛り合わせに。
まずは、ハツと砂ずりを。店主が一本ずつ丁寧に炭火で焼き上げます。
盛り合わせの内容はその日の在庫により異なりますが、５本800円のお手頃価格です。
まずは、ハツと砂ずりを。店主が一本ずつ丁寧に炭火で焼き上げます。
盛り合わせの内容はその日の在庫により異なりますが、５本800円のお手頃価格です。
ささみはしっとりと、口に頬張ると旨味がじゅわーと広がります。
ねぎまと肝で盛り合わせは終了。ねぎまもジューシーで、きもは特有の臭みなしで濃厚な味わい。このクオリティの焼鳥をこの価格で頂けるととは、、納得すぎます。
手間暇を惜しまず、素材の特徴を活かした鳥料理が頂ける隠れ家のようなお店です。鳥好きの方はぜひ寄ってください！
手間暇を惜しまず、素材の特徴を活かした鳥料理が頂ける隠れ家のようなお店です。鳥好きの方はぜひ寄ってください！
鳥料理 Kurka（クルカ）クチコミ情報
伏見桃山のクルカで焼き鳥を食べると、体が震えるぐらいに美味い pic.twitter.com/46KdmLgCtr
— 茶器 (@CTac74) December 12, 2016
鳥料理 Kurka（クルカ）店舗情報
店名：鳥料理 Kurka（クルカ）
住所：京都市伏見区新町4丁目463 コーポソウエン 2F
電話番号：075-601-5629
営業時間：18:00～25:00
定休日：水曜日
店舗ＦＢページ： https://www.facebook.com/toriryouriKurka
住所：京都市伏見区新町4丁目463 コーポソウエン 2F
電話番号：075-601-5629
営業時間：18:00～25:00
定休日：水曜日
店舗ＦＢページ： https://www.facebook.com/toriryouriKurka
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