2016年10月4日更新

京都ラーメンの代表格！聖地でも輝く半世紀変わらないこだわりの一杯！「珍遊一乗寺本店」

聖地とよばられるラーメン激戦区でも、一際輝く老舗ラーメン店「珍遊一乗寺本店」の紹介です。

お気に入り追加 2

聖地一乗寺の老舗ラーメン店

ラーメン通りの一乗寺、多くのラーメン店がひしめく聖地のような場所ですが、その中でも人気の老舗「珍遊一乗寺本店」の紹介です。

戦後間もない頃、屋台からはじめられた京都ラーメンの代表的なお店です。

支店は河原町六角と伏見区の大手筋にあります。

店内はカウンター席、大きめの丸テーブル、４人用のテーブル席になっています。
グループでもお一人さまででも、ふらっと寄れる感じになっています。

こちらは４人用のテーブルです。

この界隈で駐車場を用意されているお店は少ないんですが、珍遊では提携駐車場があり割引をうけることができるので、ありがたいです。

定食やお酒のアテメニューもあり

半世紀以上変わらないこだわりのラーメンをはじめとしたメニューはこちら。
ラーメンはこだわりの一種のみ。
麺の固さ、ねぎと背脂の量はお好みでオーダーできます。

ほかに焼き飯・餃子・唐揚げなどの定食メニューもあります。

裏面は単品メニューになっています。
おつまみメンマ、チャー盛り、三種盛りなどお酒のアテにピッタリなものもあります。

半世紀以上こだわりぬいたラーメン

中華そばに餃子とライスがついた餃子定食（900円）をオーダー。
もちろんネギは多めです。

いわゆる背脂をチャッチャしたラーメンです。背脂とネギが盛り沢山でいいですね～

セットの餃子です。焼き目はパリッと中はジューシーでさすがです。餃子も侮れません。

京都ラーメンと呼ばれる、代表的な一杯です。

背脂たっぷりなのですが、まったくくださはなく、この背脂がラーメンにコクと甘みを足してくれます。
ネギの食感と風味も最高です。

ガラ・丸鶏・モミジなどからじっくりとったスープです。コラーゲンもたっぷりに仕上がっています。
醤油のまろやかな風味も漂います。

麺はこだわりの中太のストレート。界隈ではお馴染みの製麺所、麺屋棣鄂と３代に渡り作り上げてきた特製麺です。

コシともちもち感が同居した他にはない麺です。

老舗の味をたっぷり堪能しました。一乗寺には多くのラーメン店ができましたが、老舗の変わらない味もいいですね。

比較的遅い24時まで営業されているも心強いです。みなさん、老舗の味をぜひ！

珍遊一乗寺本店　クチコミ情報

京都市一乗寺『中華そば専門珍遊一乗寺本店』へ。中華そば（並）（クーポンのチャーシュー150円追加）680円を注文。当に正統派、京都屋台ラーメンという感じです。麺カタ、ネギ多め、背脂多め、にしました。チャーシュー麺でも730円！ごはん（小）が100円とコスパも最高なお店です。 pic.twitter.com/Vfzz4snMuz
— honopaka (@honopaka) October 2, 2016