2016年12月7日 更新

まさに直球勝負!ストレートど真ん中!こだわり抜いた一杯の珈琲「自家焙煎 王田珈琲専門店 」

夷川通りもう少し東へ、御幸町との角に位置するお店「自家焙煎 王田珈琲専門店 」です。1500円のコーヒーがある聞きつけお伺いしました。

こだわり抜いた一杯のコーヒー

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夷川通りもう少し東へ、
御幸町との角に位置するお店。

「自家焙煎 王田珈琲専門店 」です。
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伺ったとたんに、コーヒー豆の濃ゆい香りが漂ってモダ――ンジャズが流れてます。
カウンター席と4人掛けテーブルが1テーブルだったと思います。
カウンターに着席です。
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お品書きです。

看板メニューのブレンド濃い味と水出し冷珈琲は700円。

驚くべきはブレンドデミダスの1500円。

隣の若いお兄様、もうブレンド飲まれた後のようで追加で1500円コーヒー頼まれてます。
「少しお時間いただきますがいいですか??」オーナー様のお言葉。
やっぱり、とっても濃厚なんでしょうね。
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裏にもお品書きがあり、産地別の珈琲やウイスキーや瓶ビール、日本酒などのリキューモあります。
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•ブレンド濃い味 700円
深煎りの豆をたっぷり使ってじっくり丁寧にネルドリップされてます。

シンプルな、白マットの和風なカップ&ソーサーにちょっと少な目に出てまいります。
一口・二口、うーーんちょっと温度低めとても苦味が勝ったコーヒーですね。
苦味が強い分、酸味が少ないというかあまり感じません。
温度設定は、厳格にされてるんでしょうね。
でもこれは、ストレートではちょと辛いです。
まーでも一番コーヒーの味わい感じるにはストレートなんでこのままいただきます。

一杯のブレンドコーヒーに大変なこだわりもっておられるんでしょうね。
ごちそうさまでした。<(_ _)>

自家焙煎 王田珈琲専門店  クチコミ情報

自家焙煎 王田珈琲専門店  店舗情報

店名:自家焙煎 王田珈琲専門店
住所:京都市中京区御幸町夷川上ル松本町575-2
電話番号:075-212-1377
営業時間:
11:00~23:00(L.O.)
[ 金・土・祝前 ] 11:00~24:00(L.O)
定休日:月曜日
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栗太郎 栗太郎